东西婚俗大不同（一）结婚启事

其实在马来西亚民间有一种说法，就是一个人无论多么平凡都好，一生人都总会有至少一次上报的机会。怎么说呢？脑筋转得快的人应该大概猜到，我所说的“上报”机会，即是所谓的白事，也就是报章内所刊登的黑白讣告（大吉利是，我要结婚了还讲这个），而这是东、西马华社皆有的习惯，所以没有什么特别。

但是，在东马，除了白事，红事也必须“上报”，新人必须挑选自己最满意的婚照（可以是婚纱照、生活照，只要自己满意即可），经由报章广告员修饰成结婚启事，可以全彩，也可以黑白（红事嘛所以通常不会有人选登黑白啦），在婚庆当天刊登在地方内页头版“特此敬告亲友”。如果你没有举行婚礼，只是旅行结婚，那在出发的当天也必须在报章刊登旅游结婚启事，向亲友宣告你“旅游结婚”。所以经常会在周末（或一些特别日子）看到一整版排着密密麻麻的启事，非常壮观！而且看了会非常开心（喜事嘛）。

地方版满满的结婚启事，看了都开心啊

是不是很奇特？当然，别说东马人特别有钱啊，这些结婚启事通常不会很贵，而且东马本身拥有超过6间报馆，你只选一家来登即可（真正有钱人就会全报登完），就算没预算，选择黑白刊登在小报，也不需要很多钱，不过这种启事在东马各大城市如古晋、诗巫、美里、亚庇、山打根等城市版很常见，而较小的地方如第三省、第八省可能就会比较少。

我是古晋人，所以从小到大都看惯了，在刚开始来吉隆坡读书时向西马朋友说起这个东西，大家都觉得很匪夷所思，我到那时才知道原来西马没这回事，所以在当时常拿这个当话题认识新朋友。十多年后的今天，终于到了我自己娶老婆，我和来自霹雳州安顺的未婚妻YM筹备婚礼时，提起要在东马报章刊登结婚启事，她听后也顿时傻眼，愣了一下才笑说东马婚俗还真有意思（哈哈哈）。

东西马婚俗，大不同的地方还多着呢。

P/S：其实我和YM都是传媒界出身，她曾在西马一份销量不错的报章当了6年记者，而报界有一种惯例，就是当自家的记者结婚时，会刊登由报馆同事署名的结婚启事，而这个福利在她离开报馆后就没有了，所以她此刻也顺便感慨一番，说没想到不做记者了还有这个机会（我是觉得她有在暗爽中啦）。

奔向长滩岛（六）

从卡里博机场来的巴士会直接将搭客放在这个Caticlan码头入口处

经过两小时的车程，我们终于都抵达了Caticlan码头。虽然我们的套票已包括船票，但出发前往长滩岛前，必须先在码头入口旁的柜台缴付船务税（Terminal Fee）和环境税（Environment Fee，100php），然后才能领或买船票，再进入大厅。

奔向长滩岛（五）

受网友大推的天使城Bretto’s咖啡厅

一早起床，我们就收拾行装，准备要出发去卡里博（Kalibo），奔向长滩岛啦！不过，因为这天行程比较奔波，必须在短时间内忙着转机、转车、转船，所以为开启精力充沛的一天，在这之前当然要先去吃个丰富的早餐。收拾好行李后，我们就走过去不远距离旅馆不远处的美式咖啡厅Bretto’s。这家店在西方背包客中小有名气，主要是因为食物选择多、份量大、好吃价格又合理，再加上店外保安深严，比较不会受到商贩（晚上还有皮条客）打扰。

明亮清洁的店面隔开了店外的喧闹，确实是吃早餐的好地方！

澳洲早餐有烤猪肉、鸡蛋、茄汁豆等
比较没有什么特别，不过味道很好，分量也大（265php/份）

带有浓浓麦香味的美式松饼，配上他家的蜜糖
真的是衷心狂推（185php/份）

解决早餐后，我们就乘搭德士到克拉克机场。由于克拉克机场的离境厅是班机起飞2小时前才会开放让搭客进入，因此搭客并不需要太早到机场，不然也只是在外吹热风而已。在进入离境厅时，搭客都必须在税务柜台缴付离境税（每人150php），才可办理登机手续，不过呢，离境厅的设施确实比入境厅好太多了，这里有椅子让搭客候机，更有不少卖小食和饮料的小档口，还提供无线上网服务，非常舒适。由于装满水的水瓶是不被允许带入候机室的，因此有卖饮料的小档口更让搭客免受口渴之苦啊。

克拉克机场的离境厅和入境厅相比简直是天渊之别
离境厅的候机室旁有一排食品摊位，我们在机上吃的午餐就是在这里打包的

从克拉克飞往卡里博只需1小时。飞机起飞不久，即有机组人员向搭客兜售前往长滩岛的交通套票。此套票包括从卡里博到Caticlan码头的冷气巴士来回车费、从Caticlan码头到长滩岛Cagban码头的来回船费，以及从码头到酒店的transfer，每人550php（不含船务税和环境税）。

不过，有一点要注意的是，如果跟航空公司买套票，我建议只购买一趟即可，不要贪方便买来回。因为回程时你需拨电到相关旅社预约接送，而且很多时候旅社会因为资料混乱而找不到你的资料，此刻你就需要自带回程票亲往旅社柜台办理，麻烦又耗时。若你只买单程，你可根据自己的方便度向酒店、沙滩旅社预订回程票，选择多，而且票价不会差很多。

卡里博机场规模很小，仅有一栋出入境的建筑
若没有行李寄仓很快就可以走出去搭巴士

 想多点选择的话，抵达卡里博时才来找交通也未尝不可。当你下机走出机场前，就会在行李认领处看到不少旅行社柜台，这些柜台都是售卖前往Caticlan码头的巴士车票（根据巴士或客货车的类型定价，车票价格通常介于200至300php之间，当中大部分都包含船票），当中要数卡里博机场交通公司（KIATA）最便宜，即每人250php（含船费），使用的是7人客货车。至于和大部分航空公司合作的南西旅社（Southwest）在机上卖的套票，坐的是35人大巴，你也可以下机才在柜台买，不过每人每趟需300php。

无论什么时候来，这个机场都是人潮汹涌的

机场其中一个小角落都是旅行社的交通柜台
选择很多，所以你也可以下机才决定交通方式

 另外，也可选择在机场外乘搭jam-jam（就是嘟嘟车）到卡里博市区的色乐终站（Ceres Bus Terminal，每趟100php），然后再转搭色乐巴士公司（Ceres Bus）前往码头的大巴（冷气大巴，每人每趟105php；普通大巴，每人每趟85php），车程约1小时。巴士从早上6点运营到晚上8点，每半小时一班。这种交通方式很便宜，但较麻烦，而且必须追上渡轮的时间（采用此法的旅客需在码头自购船票，每人每趟25php）。渡轮从早上6点开始运行至晚上8点，每天22班，每30~40分钟一班。凌晨4点到6点、晚上8点到10点还有少量渡轮，不过都是人满开船，而晚上10点到凌晨4点是码头的休息时间，不过船务公司此刻会出租船只，到长滩岛每艘租金2000php。

--待续（原稿已刊于中国报悠游）

美食图点：Departure Lounge Cafe（Solaris/KL）

现在这个时代，人们行动增加，能够容易去到自己想去的地方，而且口味又太主观，食物不试还是不知道，我说好吃你觉得不好吃，你可能会觉得我的味蕾有问题，我说不好吃你觉得好吃，你可能还是一样会觉得我的味蕾有问题，所以啊，今后的美食不用太多啦，通过照片，自己好好感受 :D 主观地想象一下，雅米~~~

Departure Lounge

10, Jalan Solaris 4,

Solaris Mont Kiara, Kuala Lumpur

Tel: 03-6203 0362

Business hours: Daily 8am-7pm

（附带GPS位置，请点以下Location）

奔向长滩岛（四）

说到本土的连锁快餐，超群、快乐蜂和Mang Inasal，是目前菲律宾规模最大、最普遍的三家快餐连锁，足迹遍布菲律宾各大城镇，而且餐牌各有特色，价格也相宜，因此非常受背包客欢迎。

供应中餐的超群

超群，属于中式快餐，卖包点点心、饭面；快乐蜂，即是一般的美式快餐，炸鸡薯条少不了；至于Mang Inasal，则主打烧烤。由于菲律宾产米，当地米价较便宜，人们口味又备受西方，特别是美国人影响，因此本土快餐店的餐牌都会同时提供面条和米饭，非常有特色，这对喜欢同时吃饭和面的人来说，简直是个福音，但对我们而言这个组合确实有点匪夷所思，口感不同的饭面混在一起享用，那个感觉还是怪怪的。

不过由于我们都爱吃，而且这是当地人的口味，我们依然跃跃欲试，不然怎么对得起背包客的行头？还好刚刚在街头吃的turo-turo已开始消化，所以我们决定了先向SIM CITY内的超群和Mang Inasal下手！超群由当地著名华裔企业家刘孝平所创，在2000年被快乐蜂收购后仍由华裔企业家主理，因此餐牌的中餐特色浓郁，而且菲律宾华裔人口中有逾85%为福建籍贯，所以也拥有福建特色。比如饭面套餐在超群即被称为Lauriat，其实际上是当地福建人口中的Lao Diet，这通常用来指当地福建人在节庆时办的盛宴（即是超过10道菜肴的酒席，通常来宾们需花超过1小时一次过享用）。

饭面合一的上海盛宴

由椰子果冻、水果、大红豆、花生等
为材料，淋上稀奶、冰淇淋而成的Halo-Halo，是炎热
菲律宾的消暑甜品

在超群，我点的是上海盛宴（Shanghai Lauriat），一个大大的碟子内盛着炒伊面、白饭、炸春卷、锅贴、虾饼和烧卖（135 php/份），确实很丰富，也很饱腹，而且这价位能一次过吃完超群半间店的餐食，也算值得，但食物味道会比较一般，而且将伊面和白饭配着烧卖、春卷吃，还真的有点不习惯。另外，这里也供应菲律宾传统冰品店常见的菲式著名冰品，即水果杂冰（Halo-Halo），在其他小冰品店通常只卖35~45php，超群的是加雪糕的豪华升级版，所以每份要价69 php，会比较贵。

时刻人满为患的Mang Inasal

Paborito套餐中的烤大鸡腿非常超值，点上酸柑和辣椒享用，更添好味

Paborito套餐中的烤猪肉

我们解决了超群后，发现Mang Inasal原来就在不远处。这家烤鸡店其实在网络非常著名，价格很大众化，食物够地道，白饭还无限供应，是很多背包客强推的菲律宾美食之一。而这家店最受欢迎的则是Paborito超值套餐，有大鸡腿（paa）、鸡胸（pecho）、铁板虱目鱼（bangus sisig）、烧烤虱目鱼（bangus inihaw）、铁板猪肉（pork sisig）和烤猪肉（pork bbq）供选择，单点每份99php，套餐加饮料为每份109php，简直是物超所值！我俩是被大鸡腿饭和烧烤肉饭的照片吸引住了，但一人一个胃，就算多能吃也有个限度，所以我们决定先在SM CITY走走，稍后再回来光顾。

快乐蜂遍布菲律宾各地，据说目前分店已超过800间

至于快乐蜂，所供应的美式快餐虽然是典型的炸鸡薯条汉堡，但却主打菲律宾人最爱的意大利面，价格平民之余，味道也非常不错，是这家快餐店中最受西方背包客推荐的，所以在尝试完Mang Inasal后，我们就再过去打包些当晚餐、宵夜！这次啊，可说是破了我背包旅行的记录，在一天内竟狂扫了菲律宾3大快餐店的餐点，罪过罪过！接着下来的旅程，要稍微控制一下了。

快乐蜂的热狗（45php/份）面上洒有厚厚的乳酪丝，咸香味一流

而饭面套餐更是超值（135/份），让你同时
享用饭、意面、炸鸡和甜品，非常有菲律宾特色

--待续（原稿已刊中国报悠游）